Gourmet & Wine

Marconi, un nuovo racconto che porta al biologico

MARCONI, scrive oggi un nuovo racconto, senza dimenticare le radici che hanno dato vita alla sua storia

Luce 2017 La Special Edition di Tenuta Luce per illuminare le Feste

Quest’anno Tenuta Luce illumina il Natale con la Special Edition di Luce 2017, la venticinquesima vendemmia del famoso blend di Sangiovese e Merlot

La cucina raffinata nei Ristoranti Stellati Michelin

La cucina raffinata nei ristoranti stellati Michelin ha spesso prezzi elevati, ma le esperienze culinarie sono sempre eccellenti. I menu proposti dai ristoranti di lusso sono spesso veri e propri corsi di degustazione abbinati a vini importanti e selezionati

Delivery nell’alta cucina, gli Chef stellati si riorganizzano

Il tre stelle Michelin Da Vittorio ha lanciato Da Vittorio At Home, con tre menù  consegnati a domicilio in tutta la Lombardia. Daniel Canzian, a Milano, ha creato DanielCanzian a casa tua, con quattro proposte alle quali se ne aggiungono altrettante di finger food da abbinare all’aperitivo. Filippo La Mantia ha scelto cosaporto.it per il delivery su Milano delle sue specialità siciliane: caponata, arancine, sfincione, cassate e cannoli sono già in consegna dalla scorsa settimana

Beefbar Parigi: un ristorante di lusso decorato da Humbert & Poyet

Questo ristorante di lusso viene descritto come un "gioco tra sobrietà ed eccentricità". Humbert & Poyet hanno decorato il Beefbar di Parigi con sontuose tonalità gioiello a complemento dei pannelli in stile art nouveau presenti nella sala da pranzo principale

Tre stelle Michelin a Kei Kobayashi e al suo ristorante Kei a Parigi

Kei Kobayashi è il primo chef giapponese a conquistare le tre stelle Michelin in Francia, patria della storica guida enogastronomica

The Grappa Cocktails in a handbook

Un libro per scoprire i molteplici modi di bere la Grappa, distillato d'eccellenza prodotto da 240 anni da Nardini, una delle più antiche aziende europee.

Dining With The Stars 2020 Culinary Excellence JRE is back to the Planhotel top locations

Al via la nuova edizione di Dining with the Stars, l’evento gastronomico d’eccellenza divenuto ormai un tratto distintivo di Planhotel Hospitality Group, che dal 2015 porta nelle più esclusive location del Gruppo la cucina di alta qualità dei Jeunes Restaurateurs d’Europe

Dining at Cipriani Las Vegas

Nadia Murabet, Drettrice di Excellence Magazine USA/Medio Oriente, accompagnata da Katrina Burrus, incontra il Direttore Generale di Cipriani Las Vegas, Florian Etienne

Kokoko Restaurant: la stagionalità e la creatività dello Chef Igor Grishechkin

Il ristorante Kokoko propone un nuovo concetto di cucina russa: lavorare con prodotti agricoli e stagionali, cucinare partendo da ciò che si è raccolto e prodotti in Russia in un particolare momento dell'anno