Il Café de l’Homme, un ristorante ed una terrazza iconici con un’eccezionale vista sulla Torre Eiffel
Situato nella famosa Place du Trocadéro con affaccio sulla Eiffel Tower, Il Café de l’Homme è rinomato per la sua posizione unica e le sue viste spettacolari. La terrazza del ristorante guarda sulla Tour Eiffel circondata dai suoi spazi verdi, I Champ-de-Mars, e dai magnifici giardini Trocadero.
Con un’atmosfera chic ma accogliente, con le vedute e i dintorni del ristorante rendono il Café de l’Homme un immediato “must-go” per chiunque visiti la capitale francese. Il Café de l’Homme offre un particolare menu composto di prodotti classici Francesi ma anche da opzioni internazionali.
Trendy ed innovative selezioni come la ceviche di orata con ananas, tapioca e ravioli al parmigiano o semplicemente spartire la sogliola a la Meuniere da 1 kg , con limone e capperi. Il menu dei dolci presenta una selezione di prodotti stagionali che vanno dalle crostate a base di cedro alla Mille-Foglie al sesamo, o ad una selezione di paste mignon.
Per i visitatori che richiedano un altro tocco Francese, la cantina del ristorante offre una selezione di oltre 3.000 vini sviluppati e maturati da alcune delle migliori case.
Dal mercoledì al sabato, e tutti i giorni nel periodo estivo, l’atmosfera sulla terrazza è allietata da un DJ permettendo di trascorrere un pò di tempo festoso dopo il lavoro o nei week-end, di fronte alla luminosa Torre Eiffel.
Il Café de l’Homme è stato progettato dai famosi architetti d’interni francesi Gilles & Boissier, che hanno disegnato la location dandole un’atmosfera Art Deco degli anni ’30, riproponendo caratteristiche che rimandano al Palais de Chaillot. La scelta dei materiali per questo decoro unico hanno origini minerali e vegetali, rispecchiando il Musée de l’Homme e la sua dedica all’evoluzione dell’uomo e dell’ambiente.
La ineguagliabile location del ristorante e della terrazza lo rendono una vera icona nel cuore di Parigi, attirando non solo turisti da ogni parte del mondo, ma anche la clientela locale che ama trarre il meglio dalla propria città.
Le menti dietro l’ospitalità ed il concept del ristorante, Coco Coupérie-Eiffel e Christophe Bonnat, lavorano fianco a fianco per perfezionare questa istituzione Parigina. Con un ricco background in campo industriale, Coco porta sul tavolo la propria expertise, mentre Christophe utilizza l’esperienza acquisita a livello internazionale nel settore dell’ospitalità e dello sviluppo, per soddisfare una clientela esigente. La loro amicizia di lunga data si trasforma in una collaborazione forte, fatta di passione e talento con l’obiettivo di unire l’Art de Vivre francese e l’ospitalità di lusso.