Una location esclusiva e suggestiva che punta tutto sull’accoglienza.
Vitti Lugano, elegante ristorante e cocktail bar nel cuore della città, affascina con un’atmosfera esclusiva e cura dei dettagli, distinguendosi per un’accoglienza calda fatta di gesti gentili e attenzione per le piccole cose che soddisfa l’ospite con quel quid in più che va oltre l’eccellenza dei suoi servizi.
Veronica e Angelo Vitti posseggono una naturale attitudine all’accoglienza: i due ragazzi romani, seppur giovanissimi, continuano la tradizione di famiglia dal lontano 1898, quando a Roma venne inaugurata la storica pasticceria-gelateria. Nel tempo la famiglia ha deciso di intraprendere la strada della ristorazione ottenendo un crescente successo fino ad arrivare all’iconico ristorante in San Lorenzo in Lucina, a due passi dalla centralissima Via del Corso. Oggi il nome Vitti rimanda immediatamente alla cultura gastronomica romana e ai sapori della tradizione più semplice e genuina.
Veronica e Angelo hanno manifestato fin da piccoli curiosità e passione per quel mondo e, quando si è presentata l’opportunità, hanno raccolto la sfida e hanno dato forma al progetto che ha creato 9 anni fa Vitti Lugano.
Il sorriso, la pacatezza e la gentilezza contraddistinguono tutto lo staff di Vitti Lugano, location davvero speciale e unica grazie all’impronta relaxing che valorizza e contraddistingue un ambiente dal design moderno e ricercato, giocato su toni scuri contrapposta a un’illuminazione dal carattere forte, ma dall’impatto soft.
Nella cucina di Vitti Lugano, lo chef Mauro Ranieri che, grazie a una full immersion nel locale di Roma, apprende le tecniche e i segreti della cucina della miglior tradizione romana senza rinunciare a un tocco di rispettosa innovazione.
Imperdibili i Tonnarelli Cacio e Pepe mantecati con pecorino romano DOP e pepe macinato grosso e gli Spaghetti alla Carbonara: lo chef li prepara secondo antiche ricette che si tramandano da generazioni, utilizzando il pecorino e il guanciale che arrivano freschi, settimanalmente, da Roma.
All’altezza delle aspettative anche proposte “extra regione”, quali Tagliolini al nero di seppia e Tataki di Tonno con Gazpacho.
A esaltare i piatti, la cantina con una vasta selezione delle migliori etichette italiane, francesi e svizzere.
Vitti Lugano rende unico anche il momento dell’aperitivo e del dopo cena con una drink list con quasi 70 proposte firmate dal mixologist Emanuele Callegher, che abbina e mixa i più moderni metodi di lavorazione dei prodotti (affumicatura, aromatizzazione, arie e velluti) con profumi, oli, spezie, essenze e fiori. Ecco allora il Gin Tonic con aggiunta di basilico, salvia e pepe, il Negroni rivisitato a base Rum con spolverata di fondente e liquore al cacao o l’originale PornStar Martini, servito con shot di Franciacorta e guarnito da zucchero filato.
E ancora degustazioni, cene a tema, musica dal vivo, DJ set.
Vitti Lugano è una location da tenere sicuramente presente per serate intime e romantiche, cene con amici, eventi esclusivi, ricorrenze o semplicemente per sorseggiare un drink in relax.
