Un’atmosfera unica tra relax e cultura nel sud Italia.
Masseria Malvindi è un luogo magico, ricco di suggestioni storiche che rendono unica e affascinante questa splendida masseria del ‘700 perfettamente restaurata. Siamo in Puglia, nel Salento, precisamente a Mesagne, a pochi chilometri da splendide città – Brindisi, Lecce, Gallipoli, Otranto, Ostuni… – con un immenso patrimonio artistico e culturale, in una zona caratterizzata da una natura incontaminata, su cui si adagiano spiagge bellissime lambite da un mare cristallino.
Il silenzio della campagna avvolge la location per esaltare ancora di più il tripudio di colori che raggiungono il loro apice al tramonto quando trionfa il rosso della terra, il bianco della pietra e il celeste che abbraccia il cielo e, in lontananza, il mare.
Malvindi, antica stazione di posta, oggi è uno splendido hotel a 5 stelle – e come tale unico della zona – che rimanda alle suggestioni delle terme romane che si rinvengono a pochi passi dalla struttura. Poco più in là, un insediamento bizantino (il tempio di S. Miserino) racconta dei pellegrini in marcia per Gerusalemme.
Quello che un tempo era il patio centrale, oggi ospita un’immensa piscina circondata da 15 originalissime suite straordinariamente arredate con pezzi unici, frutto della creatività artistica dell’artigianato locale: tessuti, arredi, lampade, oggetti, tutto rimanda all’autenticità del territorio, ad un modo inedito di viverlo e scoprirlo partendo proprio da qui. Malvindi è una location unica, discreta e riservata, un luxury resort perfetto per godere anche di momenti di puro relax.
La giornata inizia con una prelibata prima colazione a base di prodotti freschi da gustare all’ombra del patio: torte dolci e salate, biscotti (tutti realizzati con farine prodotte dai mulini della zona), formaggi, frutta, spremute e centrifugati dai sapori genuini che rimarranno a lungo nel cuore come simbolo autentico di questo luogo.
Tutt’intorno ulivi e vigne, e sono proprio queste ultime a diventare palcoscenico naturale per stupire gli ospiti con cene romantiche a base di ingredienti del territorio sapientemente selezionati ed esaltati dallo chef Alberto Lenoci, così da costituire una sorta di visita guidata alla scoperta di una regione meravigliosa.
E infine, a rendere indelebile nella memoria il ricordo delle giornate trascorse a Masseria Malvindi, gli imperdibili concerti sotto le stelle avvolti dalla magia delle notti salentine.
Marisa Cartotto
